BOUCHE - Proxy A
PASTEURISIERT
ALKOHOLFREI
PASTEURISED
NON-ALCOHOLIC
750 ml
Ein Oolong-Feigenblätter-Proxy vereint eine Mischung aus mit
Apfelholz geräuchertem Oolong und destilliertem Feigenblatt-Aroma,
die in ihrem Zusammenspiel einen weichen und buttrigen Geschmack
mit einem herzhaften Nachklang erzeugen. Aromatische und komplex
ist unser PROXY • A eine einzigartige Mischung aus rauchigem Oolong
und destilliertem Feigenblatt für einen weichen und buttrigen Geschmack
mit einem salzigen Abgang. Kurzum eine perfekte alkoholfreie Alternative
zum Wein auf Kombucha Basis.
ZUTATEN: Fermentierter Aufguss (Wasser, Zucker, Grüntee (Sencha, Oolong Tee,
Rauch), Hefe- und Bakterienkulturen), natürliche Feigenblätteraromen, Meersalz.
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An oolong fig leaf proxy combines a blend of applewood-smoked oolong and
distilled fig leaf flavour, which together create a smooth and buttery
taste with a savoury finish. Aromatic and complex, our PROXY - A is a unique
blend of smoky oolong and distilled fig leaf for a smooth and buttery flavour
with a salty finish. In short, a perfect non-alcoholic alternative to
Kombucha-based wine.
INGREDIENTS: Fermented infusion (water, sugar, green tea (Sencha, Oolong tea,
smoke), yeast and bacterial cultures), natural fig leaf flavouring, sea salt.
Bouche
(EN) BOUCHE is a young brewery from Berlin-Marzahn that produces various types of Kombucha and Kombucha-based wine alternatives. We create non-alcoholic beverages based on innovative brewing techniques, honest craftsmanship and a unique variety of flavours. Sparkling, complex and authentic in flavour.
The BOUCHE brand was founded in 2019 in the studios of our artist collective in Berlin. The project began as a friendly collaboration, but soon developed into a steadily growing production facility. In our modern brewery, we produce our signature Kombucha tea and other non-alcoholic beverages with live bacterial cultures.
with live bacterial cultures. Behind BOUCHE is a small team whose experience in the fields of gastronomy, cuisine, design and art flows into every product.
(DE) BOUCHE ist eine junge Brauerei aus Berlin-Marzahn, die verschiedene Sorten Kombucha und Weinalternativen auf Kombucha-Basis produziert. Wir kreieren alkoholfreie Getränke, die auf innovativen Brautechniken, ehrlichem Handwerk und einer einzigartigen Aromenvielfalt beruhen. Prickelnd, komplex und authentisch im Geschmack.
Die Marke BOUCHE wurde 2019 in den Ateliers unseres Künstlerkollektivs in Berlin gegründet. Das Projekt begann als freundschaftliche Zusammenarbeit, entwickelte sich aber bald zu einer stetig wachsenden Produktionsstätte. In unserer modernen Brauerei stellen wir unseren charakteristischen Kombucha-Tee und weitere alkoholfreie Getränke mit
lebenden Bakterienkulturen her. Hinter BOUCHE steht ein kleines Team, dessen Erfahrung in den Bereichen Gastronomie, Kulinarik, Design und Kunst in jedes Produkt einfließt.
